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Bienvenue dans notre boutique Drôme-Ardèche Les Produits du TerroirLa Boutique du goût, du plaisir et de la gastronomie. La Drôme, département qui nous offre une grande variété de produits et de spécialités d'une très grande richesse du fait des influences de la cuisine lyonnaise par le nord, de la savoyarde par l'est et de la provençale par le sud. L'Ardèche dont la cuisine marie saveurs et raffinement et qui affirme son identité en révélant l'encrage au sol et la force des produits du pays. La châtaigne préparée sous quelle forme que ce soit en est la digne représentante à travers le monde. Point communs de tous ces produits c'est l'assurance de la qualité, la plupart étant labellisés ou issus d'une production biologique certifiée mais également leur authenticité car tous sont le fruit du travail et de la passion d'artisans ou de petites entreprises qui revendiquent et démontrent sans cesse leur savoir faire bien souvent centenaire et permettent de faire perdurer ces traditions qui régalent régulièrement et depuis des générations nos palais. N'hésitez plus et venez donc découvrir tous ces délicieux produits, huiles d'olive ou de noix, condiments, crèmes de châtaigne, confitures, miel, nougat, confiseries et chocolats, pognes, gâteaux et biscuits, vin des Côtes du Rhône, Clairette de Die,...... et bien d'autres encore. Le plaisir, de toute façon nous vous l'assurons, sera chaque fois au bout de ce chemin de découvertes alors entrez vite dans cette farandole. 
Les plus de la boutique Si vous avez des suggestions à faire sur un produit ou bien des idées recettes à nous faire parvenir nous les réceptionnerons avec grand plaisir et les mettrons en ligne. Pour cela il vous suffit de nous envoyer un mail à contact@drome-ardeche-produitsduterroir.com La boutique est en perpétuelle évolution, nouveaux produits, nouvelles recettes, nouveaux conseils, etc … donc n'hésitez surtout pas à venir nous visiter régulièrement. Les produits BIO En effet l’Agriculture Biologique constitue en France l'un des quatre signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine, aux côtés de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), du Label Rouge et de la Certification de Conformité (CCP). Un aliment biologique est produit selon des méthodes très précises, détaillées par la réglementation. Les OGM sont proscrits.  Végétaux : pas de recours aux pesticides et engrais chimiques, rotation des cultures...
Animaux : élevage extensif, aliments biologiques essentiellement (90%), traitements antibiotiques limités, surface au sol définie...
Produits transformés : 95 % des ingrédients au minimum doivent être issus de l'agriculture biologique. Les aliments contenant entre 70% et 95% d'ingrédients biologiques peuvent indiquer : "x% des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique". La liste des ingrédients doit préciser quels sont les ingrédients concernés.
Pourquoi 95 % ? Parce qu'on ne peut garantir à 100 % que les produits ne seront pas contaminés par des OGM. Parce que le sel marin contenu dans certains produits n'est pas issu de l'agriculture biologique et constitue un produit naturel sans produit chimique de synthèse rajouté par l'Homme. Il s'agit d'une légère marge de tolérance. Le cahier des charges du label AB impose un mode de production agricole durable. La sélection de la boutique
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